分子蒸餾可得到純淨安全的產物,且操作工藝簡單,設備少。分子蒸餾技術能分離常規蒸餾不易分離的物質,分子蒸餾裝置必須保證體係壓力達到的高真空度,對材料密封要求較高,且蒸發麵和冷凝麵之間的距離要適中,設備加工難度大,造價高。小型分子蒸餾設備的耗能小,由於分子蒸餾整個分離過熱損失少,由於分子蒸餾裝置特殊的結構形式,其內部的壓強極低且內部阻力遠比常規蒸餾小,因而可大大節省能耗。操作方便性高,節省人力操作。
小型分子蒸餾設備的工作流程:
物料從蒸發器的頂部加入,經轉子上的料液分布器將其連續均勻地分布在加熱麵上,隨即刮膜器將料液刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜,並以螺旋狀向下推進。在此過程中,從加熱麵上逸出的輕分子,經過短的路線和幾乎未經碰撞就到內置冷凝器上冷凝成液,並沿冷凝器管流下,通過位於蒸發器底部的出料管排出,殘液即重分子在加熱區下的圓形通道中收集,再通過側麵的出料管中流出。